Guide di Excellentia
Incontrare Alessandro Borghese… è sempre un’ imprevedibile (e piacevole) sorpresa.di Cesare Zucca——-Ci siamo incrociati più volte e non solo in Italia, una volta è successo nelle Mauritius, dove lo Chef ha dato due cene di gala e poi ancora a New York, paladino della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio […]
Testo e foto di Cesare Zucca —-( italian version followed by english version)Benvenuti a Bucarest, Romania.Città di contrasti, atmosfere eclettiche e una delle capitali più autentiche d’Europa. Avventuratevi nel centro storico, un mix di storia, cultura locale e stile di vita, un quartiere di intrattenimento alla moda per turisti e […]
Testo, interviste, foto di Cesare Zucca—-(Italian and English Versions)Oggi vi porto nello splendore del Gargano in Puglia, straordinario testimone di una regione che stupisce per la sua natura e la sua storia, dove terra e acqua si incontrano in maniera spettacolare fino agli estremi della penisola.Le scenografiche rocce sembrano fortezze […]
Di Raffaele d’Argenzio. L’avevo incontrata per caso in uno dei tanti eventi della grande Milano, e per caso avevo visto un suo dipinto in cui, sullo sfondo fiabesco di uno dei tanti meravigliosi borghi d’Italia, brillavano come stelle una Ferrari dalle linee perfette e una donna dall’eleganza che diventa arte. […]
Intervista di Raffaele d’Argenzio. Amadeus si racconta, tra i viaggi che ama fare e quelli che ha in lista, dagli esordi a Blu Radio Start di Verona al palco dell’Ariston, dalla” poesia” nascosta nelle persone che incontra in giro per il mondo a quella della sua famiglia, da sua moglie […]
di Cesare ZuccaLa settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha visto […]
di Cesare ZuccaFor the english version click here Weekend in Portogallo?Oggi vi portiamo a Guimaraes, alla scoperta di un vero gioiellino medievale, una città Patrimonio Unesco che sembra essere rimasta indietro nel tempo, piccole viuzze circondate da antiche case, palazzi trecenteschi, chiese, conventi e botteghe di artigianato locale. Guimaraes, borgo […]
For the English version click heredi Cesare ZuccaOggi vi portiamo alla scoperta di una delle città le cui origini si perdono nella notte dei tempi: Celie Messapica, gioiello pugliese dell’Alto Salento, nella provincia di Brindisi.Troverete un vero scrigno di storia, impreziosito da bellezze architettoniche, angoli suggestivi viuzze dagli archi in […]
Testo e Foto © Cesare Zucca —(for Chef Howard interview and recipe in english, check below) —Londra: per celebrare il recente Fashion Week, la sempre strabiliante capitale inglese ci aspetta per un weekend che soddisferà gli appassionati della moda e tutti coloro che sono alla ricerca di nuove tendenze modaiole […]
(At the end of the article you will find the English version “PASTA E PATATE” traditional recipe)di Cesare ZuccaAutunno 2023 molto intenso per Alessandro Borghese, Chef Superstar.A Venezia, il suo nuovo “AB-Il Lusso della Semplicitò” ristorante gourmet, caffetteria, bistrot e bar, ha inaugurato l’elegante stagione artistica con sede nella splendida […]
di Cesare ZuccaFor the “alplermagronen” recipe in english, click hereA pochi passi dal confine tra Italia e Svizzera, Lugano vi aspetta per regalarvi un weekend da sogno: arte, panorami mozzafiato, natura accessibile, mille possibilità sportive in un mix perfetto di cultura svizzera e mediterranea insaporito da tante delizie gastronomiche.Il suo […]
di Cesare ZuccaAdagiata sulla riva settentrionale del Lago Maggiore In un’atmosfera mediterranea caratterizzata da palme e limoni, Locarno, la più calda città della Svizzera vi aspetta per un entusiamante weekend.Partiamo dal suo cuore: la suggestiva Piazza Grande, punto di ritrovo e di incontri colorati da tanta musica, cinema e spettacolo. […]
di Cesare Zucca For english version click hereEstate al mare: il sole caldo riscalda le acque superficiali, i pesci si avvicinano alla costa: lampughe, ricciole, tonni, saraghi, spigole, mormore ma anche orate, pesci serra e molte altre specie… Cosa di meglio di improvvisarsi pescatore e di portare a casa un […]
di Cesare Zucca(for the english version click here)Pronti per un weekend del bello, del gusto e del trionfo green?Scoprite Baden-Baden, Germania e non rimarrete delusi.Baden-Baden divenne famosa per le sue salutari acque termali, scoperte nientemeno che dagli antichi Romani, e all’ inizio del XIX secolo conobbe nel giro di pochi […]
di Cesare ZuccaFabio Mecchina recipe in english, click hereCercate un weekend speciale ? All’ insegna del bello, del gusto, dell’Alfa Romeo e… di una gloriosa battaglia?Segnatevi in agenda: Legnano, 28 Maggio .A Legnano infatti, nel 29 maggio 1176, venne la celebre battaglia che vedeva schierate le truppe dell’ esercito imperiale […]
di Cesare Zucca For the English version click herePasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini!Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica alla degustazione […]