Milano fresche serate

Milano fresche serate. Menù estivi all’insegna delle leggerezza, dei colori, della freschezza. In attesa di un grande  evento immersivo

  Franca Dell’Arciprete Scotti  

In attesa di Titanic: An Immersive Voyage

Dagli stessi produttori della famosa mostra innovativa Van Gogh: The Immersive Experience che ha entusiasmato oltre 400.000 visitatori, arriva a Milano in anteprima europea Titanic: An Immersive Voyage.Dal primo agosto, questa straordinaria esposizione immersiva permetterà ai visitatori di compiere un indimenticabile viaggio a bordo del leggendario Titanic. 

Un’esperienza imperdibile che ripercorrerà in modo accattivante una storia che ha segnato in modo profondo l’immaginario collettivo di intere generazioni, grazie anche agli innumerevoli documentari e rivisitazioni proposte dal cinema fino al colossal di Hollywood del 1997 diretto da J. Cameron.Visitando la mostra si avrà la sensazione di poter salire realmente a bordo del famoso Titanic, la macchina più potente e meravigliosa che l’uomo potesse costruire agli inizi del 900.Titanic: An Immersive Voyage è un viaggio a bordo del leggendario RMS Titanic reso oggi possibile da tecnologie multimediali innovative e ricostruzioni scenografiche perfette. I visitatori potranno infatti percorrere gli ambienti e le sontuose sale realizzate a grandezza naturale che furono del gioiello della White Star Line; ammirare le vedute grazie al 3D di altissima qualità, fruire delle animazioni video immersive completate da un’esperienza in realtà virtuale davvero coinvolgente. 

“Titanic: An Immersive Experience”Fever: la principale piattaforma di intrattenimento dal vivo che dal 2014 aiuta milioni di persone a scoprire le migliori esperienze nelle loro città. Con la missione di democratizzare l’accesso alla cultura e all’intrattenimento attraverso la propria piattaforma, Fever intrattiene il pubblico con esperienze locali ed eventi unici come mostre immersive, performance teatrali interattive e pop-up festivalL’esposizione si terrà presso Scalo Farini, Via Valtellina, 5, Milano, 20159.  

Zafferano Leprotto e Artico Gelato Tradizionale per il nuovo gusto dell’estate

È sempre un buon momento per concedersi una pausa rinfrescante e lasciarsi avvolgere dalla cremosità e dal sapore di un gelato artigianale.Quest’estate  il nuovo gusto realizzato da Zafferano Leprotto e Artico Gelato Tradizionale si chiama  Croccante Zafferano Leprotto. 

La collaborazione dei due brand nasce dall’incontro tra l’icona dello zafferano milanese, dall’inconfondibile sapore deciso e colore intenso, e l’esperienza di Artico Gelato Tradizionale, vincitore del premio “Tre Coni” Gambero Rosso. Dalle mani del Mastro Gelatiere Maurizio Poloni prende forma un cremoso gelato allo Zafferano Leprotto guarnito con un croccante crumble alle mandorle.Un’unione perfetta che dà forma a un gelato dall’anima milanese che colorerà di giallo la nostra estate.Il nuovo gusto sarà disponibile in limited edition fino al 31 luglio in tutte le quattro gelaterie Artico Gelato Tradizionale di Milano, a Città Studi, Duomo, Isola, Solari e in esclusiva su Glovo. Camminando per le vie delle città, Croccante Zafferano Leprotto sarà una vera tentazione con il suo goloso richiamo, da gustare in compagnia o per una pausa rinfrescante. 

La Cucina: non il solito ristorante. Il menù estivo

Il Ristorante “La Cucina” propone l’esclusivo menù degustazione “Summer Edition”:  forte attenzione verso i vegetali, con oltre 20 varietà tra piante e fiori provenienti direttamente dall’orto del ristorante. Le diverse formule di degustazione permettono agli ospiti di immergersi completamente nella cucina del ristorante, con opzioni che spaziano dal “Conosciamoci” per chi desidera un primo approccio, al “A mano libera / Secondo me” per chi vuole creare il proprio percorso gourmet, fino ai più impegnativi “Degusterò”, “Bosco & Natura” da sette portate, e “Materia”, il percorso più lungo che promette un’immersione totale nelle creazioni del ristorante. 

 Tra le novità di questa estate, il ristorante presenta “Come un prosciutto”, un taglio pregiato di scottona marinato in casa e accompagnato da blu di bufala, lampone e barbabietola, e il “Peperone mbuttunato”, che richiama la tradizione partenopea ma in versione vegetale con ripieno di patata. Ritornano a grande richiesta alcuni piatti icona dell’estate precedente, come la “Tagliatella di mare”, il “Tubetto” con cozze e fagiolo bianco di Controne (presidio Slow Food), e la “Parmigiana 2.0”. Non mancherà, naturalmente, il celebre “Risotto Giallo” con zafferano locale, parmigiano 100, polline, cipresso e fava tonka. 

Per il periodo estivo, “La Cucina” offre un’esperienza culinaria unica con il Menù Degustazione Summer Edition, composto da 5 portate a sorpresa. Per  la cena alle ore 20:00, tutti i giorni dal lunedì al sabato. Il servizio fine dining resterà attivo fino al 10 agosto, dal lunedì al sabato a cena.La Cucina: non il solito ristorante, Via Porta Ronca, 86, Rho (Milano)Telefono: 0287178606   

Il Gelato Signature Missoni  in tutte le Chocogelaterie Venchi

Già  presentato in occasione della Milano Design Week di aprile, il Gelato Signature Missoni in limited edition arriva finalmente in tutti gli store italiani Venchi.I tre gusti che lo compongono sono: il nuovo e vegano gusto Missoni e due iconici di Venchi, Cremino e Stracciatella che, abbinati, ricreano il vibrante pattern del brand di moda. 

Con l’obiettivo di far assaggiare i gusti del Gelato Signature Missoni in anteprima esclusiva, Venchi e Missoni sono partiti per un Summer Tour che ha fatto tappa in tre suggestive località estive: Firenze, Forte dei Marmi e Saint-Tropez.…e il termine di questo esclusivo tour non potevano che essere le Chocogelaterie Venchi in tutta Italia.Durante il mese di luglio, infatti, il Gelato Signature Missoni sarà disponibile in tutti gli store Venchi per un’estate glamour e super golosa!  

Da Alice Pizza  l’estate porta  7 nuove ricette fresche, colorate e gustose

Fino a settembre dai pizzaioli di Alice cinque nuove proposte con impasto classico e due con base multicereali. E per condire ecco la freschezza e i colori di pomodorini, zucchine, mozzarella, olive, fiori di zucca, tonno, melanzane, carciofini, stracciatella, prosciutto. E la qualità di sempre di Alice Pizza.Cinque sono le nuove pizze estive con impasto tradizionale, preparato ogni giorno nelle pizzerie di Alice mescolando farine di tipo 0 di alta qualità, altamente proteiche, con solo 2,5 grammi di lievito per ogni chilo di impasto. 

Delle cinque nuove pizze con impasto tradizionale, 3 sono a base rossa condite rispettivamente con pomodorini freschi e olive nere (ricetta vegana); con fesa di tacchino arrosto, fontina e pomodorini freschi; tonno, carciofini e con pomodori freschi. Due sono invece a base bianca: la prima, vegetariana, con melanzane, stracciatella, pomodori gialli e rossi, pesto di basilico; la seconda con mozzarella, fiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino.L’estate a colori di Alice Pizza offre anche due nuove proposte con impasto a base di farina multicereali e condimenti vegetariani: una prevede pesto di spinaci, stracciatella pugliese e pomodori secchi, la seconda è una pizza ripiena con melanzane e zucchine grigliate e stracchino.Le sette nuove pizze di Alice per l’estate 2024 si possono gustare anche ordinandole attraverso l’app Alice Pizza e ritirandole in store con la funziona “prenota e ritira”. O ancora direttamente a casa, grazie al servizio di delivery.   

Cioccolatitaliani e Tassoni lanciano la granita alla Cedrata Tassoni

Granita che passione! Torna la regina dell’estate nella nuova versione nata dalla fortunata collaborazione tra Cioccolatitaliani e Tassoni e dall’incontro tra l’inconfondibile Cedrata e la granita. Il risultato è attesissimo e unisce ancora una volta uno dei maggiori retailer di gelato e l’azienda del Gruppo Lunelli, nata 230 anni fa a Salò, sul Lago di Garda. Sarà possibile gustare la granita fino al 15 ottobre nei punti vendita Cioccolatitaliani. 

E non è tutto. Perché per amplificare il carattere e la storia tutta italiana sottesa a questa rinnovata partnership, la granita Cedrata Tassoni verrà servita nella coppa in stile liberty della “nuova era” Tassoni, ideata per il perfect serve della Cedrata e contraddistinta dal vetro ruvido con il tipico pattern a buccia d’agrume.Il plus è dato dal sapiente savoir faire dei maestri di Cioccolatitaliani che ha rispettato ed esaltato il gusto tipico della bevanda, oltre alla sua colorazione.   

50 TOP PIZZA 2024: Milano in vetta

Tra  le Migliori Pizzerie in Italia,  per 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza, al secondo posto Confine a Milano, di Mario Ventura e Francesco Capece, a cui va anche il premio speciale Pizzaiolo dell’Anno 2024 – Ferrarelle Award.Settima posizione per Dry Milano, di Lorenzo Sirabella, che si aggiudica anche il premio Pizza dell’Anno 2024 – Latteria Sorrentina Award, con la Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak. 

Il riconoscimento Forno Verde 2024 – Goeldlin, che premia la grande attenzione alla sostenibilità ambientale, è stato assegnato, tra le altre, a Denis a Milano.La guida 50 Top Pizza Italia 2024 è composta da 670 indirizzi totali.